Valentýn v Tathé café

Dopřejte si krásný valentýnský večer v příjemném prostředí a vychutnejte si čtyřchodové degustační menu našeho šéfkuchaře

Valentýnské menu

PŘEDKRM

Mille-feuille s pěnou z uzeného lososa

Jemné lístkové těsto prokládané nadýchanou pěnou z uzeného lososa, doplněné svěžím avokádo-rajčatovým concassé.

POLÉVKA

Dvoubarevný paprikový krém

Sametově jemný krém z pečených červených a žlutých paprik, servírovaný v elegantním barevném kontrastu.

HLAVNÍ CHOD

Kachní prso sous-vide

Šťavnaté kachní prso, kroupové risotto, švestkový demi-glace a cibulovo-fíkové chutney.

DEZERT

Malinový mousse

Lehká pěna z čerstvých malin

ŠÉFKUCHAŘ

Tomáš Zapletal

„Naším cílem je vytvořit pro vás atmosféru, kde čas na chvíli přestane existovat a zůstanou jen chutě a vzájemná přítomnost.“

TEAM TATHÉ CAFÉ

Váš stůl čeká

14. ÚNORA | 18:00

739 Kč / osoba

POČET MÍST OMEZEN